Καθαρότητα: | 99% | MF: | C12H24O11 |
---|---|---|---|
Cas αρ.: | 585-88-6 | EINECS N209-567-0o.: | 209-567-0 |
Τύπος: | Γλυκαντικά | Διάρκεια ζωής: | 24 Μήνες |
Αποθήκευση: | Δροσερό ξηρό μέρος | Εμφάνιση: | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Υψηλό φως: | Πρόσθετο Τροφίμων Γλυκαντικό Μαλτιτόλης,CAS 585-88-6 Φυσικά Γλυκαντικά,Γλυκαντικό Μαλτιτόλης σε Σκόνη |
Γλυκαντικό πρόσθετο τροφίμων σε σκόνη Maltitol CAS 585-88-6
Όνομα προϊόντος | Μαλτιτόλη |
MOQ | 1 κιλό |
CAS Αρ. | 585-88-6 |
Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Μοριακός τύπος | C12H24O11 |
EINECS Αρ. | 209-567-0 |
Η εισαγωγή τουΜαλτιτόλη:
Η μαλτιτόλη ονομάζεται επίσης υδρογονωμένη μαλτόζη.Η μαλτιτόλη είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη ή ένα άχρωμο διαφανές ουδέτερο παχύρρευστο υγρό, εύκολα διαλυτό στο νερό, αδιάλυτο σε μεθανόλη και αιθανόλη.
Η εφαρμογή & η λειτουργία τουΜαλτιτόλη:
1. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή ζαχαρωτών και σοκολάτας: Επειδή η μαλτιτόλη έχει καλή γεύση, καλή ενυδατική δράση και δεν κρυσταλλώνεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων ζαχαρωτών, συμπεριλαμβανομένων αφριστών marshmallows, σκληρών καραμέλες, ζελέ κ.λπ.
Το COA του Μαλτιτόλη: